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美國移民食用自種的有機蔬菜，竟排出蟲蟲？南投有位7旬阿嬤家中栽種有機蔬菜，沒有使用農藥，但近日家屬在阿嬤的便盆裡發現糞便中有不明生物在蠕動，擔心是寄生蟲，趕緊將生物打包帶至醫院求診，醫師查看發現糞便中蠕動的是蛞蝓，不可能在人體內存活，初步研判應該是自行爬入便盆中，經醫師解釋後家屬鬆了一口氣，帶阿嬤平安返家。美國移民

南投醫院感染科主任廖嘉宏說明，蛞蝓本身沒有毒性，是蛋白質，而人體的胃酸會消化蛋白質，因此不太可能從肛門排出活體蛞蝓。

廖嘉宏煮出，大部分的腸道寄生蟲感染人體的途徑多從口入(例如不良的飲食習慣、生吃、生飲或飲食前未確實洗手)或從皮膚穿入(經由汙染的泥土中穿入皮膚)進而寄生在人體。若感染一般腸道寄生蟲可能會出現腹瀉、嘔吐、體重減輕、食慾不振、失眠、肛門癢等症狀；感染阿米巴原蟲的患者則可能會出現間歇性下痢或便秘、腹部不適，若出現症狀，可主動至醫院求診。

醫師也提醒民眾，飲食盡量以熟食為主，並經常洗手保持衛生，飲水煮沸後再飲用，蔬菜水果等食品使用流動的水確實清洗。